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肉食鸡最正宗的做片 ,把鸡洗干净,做法做法切成块,大全大全锅入放油生姜炒香 ,嘎啦加入三勺料酒 ,鸡的家常鸡的家常一小勺生抽 ,做法做法一小勺老抽,大全大全三杯水,嘎啦放盐 ,鸡的家常鸡的家常葱打结,做法做法十三香烧至15分钟至20分钟放入味精即可起锅
主料:鸡块适量
辅料 :姜适量 、蒜适量、白糖适量、八角适量
配料:盐适量
做法:
姜蒜切片 。鸡腿肉切块洗净 。油锅下白糖炒至出现红棕色小泡。下姜蒜片 、八角爆香。下鸡块翻炒至上色,加适量水。加盐,大火烧开转中小火炖 ,汤汁浓稠时 ,出锅即可 。
这样一道美味的红烧鸡块就做好了
材料 :鸡 、洋葱、甘笋各半只。
红烧鸡
调料:干葱两粒(切碎),淀粉一茶匙,色拉油 、米醋、生抽、老抽各两汤匙 ,绍酒一汤匙 ,白糖三汤匙,清水五汤匙。
做法 :①鸡洗后斩成块 ,放入淀粉一茶匙拌匀 ,泡油后捞起 ,沥干油待用 。
②甘笋去皮与洋葱同切成厚片待用。
③器皿内放入两汤匙色拉油,爆香干葱、鸡块,加入甘笋 、洋葱同炒匀 ,加入绍酒一汤匙、白糖三汤匙 、清水五汤匙以及生抽 、老抽、米醋各两汤匙,中火40分钟,煮至汁料收干及鸡熟即可
OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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